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메밀은 고혈압에 좋다
메밀은 고혈압에 좋다 메밀이 고혈압에 좋느냐는 질문을 자주받는다.메밀은 높은고지 척박한 땅에서 자란 것이 맛과 영양면에서 좋다. 쌀이나 밀가루보다 b1 b2 가 훨씬 많다. 그래서 메밀국수는 건강식이라 본 다. 메밀이 고혈압 좋다는 사실은 확실한 답이다. 메밀에는 모세혈관을 튼튼하게하고 혈액순환을 돕는 (루틴)이란 성분이 다량함유되어 있기 때문이다. 그래서 메밀국수는 여름에는 건강식이란걸 알아야 한다. 메밀국수는 신경을 많이 쓰는학생. 소화에 지장이 있는 위장병.등에 좋다. 그런데 시중에 밀가루을 약간만 섞어 만든 메밀국수는 궨찮지만 거의 밀가루국수에 물만 들인 메밀국수가 문제다. 지리산한약방. 홈페이지 http://ji.woto.net |
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